Noch mehr Experimente mit Supermarktprodukten : Das Periodensystem als Wegweiser （2003. XIV, 231 S. m. 59 Abb. 24 cm）

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Noch mehr Experimente mit Supermarktprodukten : Das Periodensystem als Wegweiser （2003. XIV, 231 S. m. 59 Abb. 24 cm）

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
  • 商品コード 9783527308095

Description


(Short description)
Kann man mit Supermarktprodukten Chemieversuche machen? Ist die Chemie so allgegenwärtig und selbstverständlich? Kann man anhand dieser spannenden "Alltagschemie" das Periodensystem (kennen)lernen? Dreimal ja, denn alles, was unser Leben betrifft, ist Chemie.
Für alle, die Spaß am Experimentieren haben, ist dieses Buch ein Knüller!

(Text)
Anhand von neuen, verblüffenden und dabei dennoch einfachen und gefahrlosen Experimenten lädt dieses kurzweilige Buch ein, den chemischen Rätseln des Alltags auf die Spur zu kommen. Lehrer, Schüler und chemisch Interessierte gleichermaßen finden in diesem Buch gut verständliche Anleitungen, um alle Versuchsvorschriften nachvollziehen zu können - sei es am heimischen Herd oder in der Schule. Bechergläser, Plastikpipette, Spatel, eine Heizplatte und eine Handvoll "Basisreagenzien" aus dem Supermarkt, beispielsweise Rot-kohllösung, reichen aus, und der Experimentierspaß kann beginnen.
Versierte Leser und Didaktiker finden darüber hinaus weiterführende Erläuterungen. Abbildungen aus der instrumentellen Analytik vertiefen und differenzieren die Aussagen, die sich aus den einfachen Versuchen ableiten lassen. Auf spielerische Weise vermittelt das Buch so nicht nur ein fundiertes Basiswissen über viele Produkte, die wir tagtäglich kaufen und nutzen, sondern obendrein auch über die Grundlagen der Chemie, des Periodensystems und seiner Elemente.
Eine rundum gelungene Fortsetzung der "Experimente mit Supermarktprodukten".
(Table of content)
Aus dem Inhalt:

Vorwort
1. Eine kurze Geschichte des Periodischen Systems der Elemente
2. Vom praktischen Nutzen des Periodensystems
3. Am Anfang war der Wasserstoff - das erste Element im Periodensystem
4. Die erste Gruppe im Periodensystem - die Alkalimetalle
5. Magnesium und Calcium - die Mineralstoffe aus der zweiten Gruppe
6. Bor und Aluminium - aus der dritten Gruppe
7. Kohlenstoff - das Leitelement der vierten Gruppe
8. Silicium - Mitglied der Kohlenstoff-Gruppe
9. Stickstoff und Phosphor - Elemente der fünften Gruppe
10. Sauerstoff, das Leitelement der sechsten Gruppe - nicht nur in der Luft
11. Schwefelsalze - Verbindungen mit Sauerstoff, Partner der sechsten Gruppe
12. Halogene - die Salzbildner aus der siebenten Gruppe
13. Eisen, Kupfer und Silber - Nebengruppenelemente und Übergangsmetalle