The Bread Book

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The Bread Book

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9781585744473
  • DDC分類 641.815

Full Description


A beautiful full-color, step-by-step guide to bread making--with more than one hundred and thirty recipes ranging from traditional Native American fry bread to contemporary ciabatta loaves of Italy.