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Jacques Pepin's Complete Technique : More than 1,000 Preparations and Recipes, All Demonstrated in Thousands of Step-By-Step Photographs

Jacques Pepin's Complete Technique : More than 1,000 Preparations and Recipes, All Demonstrated in Thousands of Step-By-Step Photographs

Pepin, Jacques/ Perer, Leon

Black Dog & Leventhal Pub（2001/05発売）

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 830 p.
言語 ENG
商品コード 9781579121655
DDC分類 641.5

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