New Brewing Lager Beer : The Most Comprehensive Book for Home and Microbrewers (2ND)

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版/ページ数 363 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9780937381823
  • DDC分類 641.873

Full Description

"New Brewing Lager Beer" has been completely revised and expanded to include more on craft-brewing techniques and more information specific to ale brewing. Greg Noonan, one of the best-known craft brewers in America, guides you through an advanced discussion on how to produce high-quality beer every time you brew. This advanced all-grain reference book is recommended for intermediate, advanced, and professional small-scale brewers. This book should be part of every serious brewer's library.