ホスピタリティ産業へのシステム的アプローチ<br>Hospitality Operations : A Systems Approach （2 REV SUB）

ホスピタリティ産業へのシステム的アプローチ
Hospitality Operations : A Systems Approach （2 REV SUB）

  • ただいまウェブストアではご注文を受け付けておりません。 ⇒古書を探す
  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 224 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9780826457615
  • DDC分類 338

基本説明

It adapts an approach based on systems theory to the provision of accommodation services and food and beverage.