Pickled, Potted, and Canned : How the Art and Science of Food Preserving Changed the World

Pickled, Potted, and Canned : How the Art and Science of Food Preserving Changed the World

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版/ページ数 366 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9780743216333
  • DDC分類 641.4