Lords of the Harvest : Biotech, Big Money, and the Future of Food

個数：

Lords of the Harvest : Biotech, Big Money, and the Future of Food

  • 提携先の海外書籍取次会社に在庫がございます。通常3週間で発送いたします。
    【重要ご説明事項】
    1. 納期遅延や、ご入手不能となる場合が若干ございます。
    2. 複数冊ご注文の場合、分割発送となる場合がございます。
    3. 美品のご指定は承りかねます。

  • 提携先の海外書籍取次会社に在庫がございます。通常約2週間で発送いたします。
    【重要ご説明事項】
    1. 納期遅延や、ご入手不能となる場合が若干ございます。
    2. 複数冊ご注文の場合、分割発送となる場合がございます。
    3. 美品のご指定は承りかねます。
  • 【入荷遅延について】
    世界情勢の影響により、海外からお取り寄せとなる洋書・洋古書の入荷が、表示している標準的な納期よりも遅延する場合がございます。
    おそれいりますが、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
  • ◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。
  • ◆ウェブストアでの洋書販売価格は、弊社店舗等での販売価格とは異なります。
    また、洋書販売価格は、ご注文確定時点での日本円価格となります。
    ご注文確定後に、同じ洋書の販売価格が変動しても、それは反映されません。
  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 368 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9780738207735
  • DDC分類 338.47664

Full Description

Biotech companies are creating designer crops with strange powers-from cholesterol-reducing soybeans to tobacco plants that act as solar-powered pharmaceutical factories. They promise great benefits: better health for consumers and more productive agriculture. But the vision has a dark side. In Lords of the Harvest, Daniel Charles tells the real story behind "Frankenstein foods"-the story you won't hear from the biotech companies or their fiercest opponents. He reveals for the first time the cutthroat scientific competition and backroom business deals that led to the first genetically engineered foods. And he exposes the secrets of campaigns on both sides of the Atlantic aimed at bringing down the biotech industry. A riveting tale of boundless ambition, political intrigue, and the quest for knowledge, Lords of the Harvest is ultimately a story of idealism and conflicting dreams about the shape of a better world.