Classic Chinese Cuisine （Reprint）

Classic Chinese Cuisine （Reprint）

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 399 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9780618379651
  • DDC分類 641.5951

Full Description


Striking the balance between traditional and everyday fare, this cookbook is the benchmark guide that has taught a generation of North Americans how to cook Chinese food.