The Chefs of the Times : More than 200 Recipes and Reflections from Some of America's Most Creative Chefs / Busico, Michalene (EDT)/ Laforet, Vincent (PHT)/ Cenicola, Tony (PHT) - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店｜本、雑誌の通販、電子書籍ストア

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The Chefs of the Times : More than 200 Recipes and Reflections from Some of America's Most Creative Chefs

The Chefs of the Times : More than 200 Recipes and Reflections from Some of America's Most Creative Chefs

Busico, Michalene (EDT)/ Laforet, Vincent (PHT)/ Cenicola, Tony (PHT)

St Martins Pr（2001/10発売）

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 334 p.
言語 ENG
商品コード 9780312284473
DDC分類 641.5

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