出版社内容情報
・好評・札幌グルメガイド第２弾が登場! 好評を得た前作に続き、今回も人気エッセイストが自信を持っておススメできる本当にウマイ店46軒を、食欲をそそる文章と料理写真でご紹介。掲載店はジャンル別にまとめ、料理・店内・店主の写真で構成しました。
・さらに、特別付録「市電でぶらりランチ＆カフェ」では、全市電停留場に対応した沿線グルメ全27軒をルポ。各店のイチ押しメニューをガイドした、見逃せないお得な付録です。
【和田由美の今日はゆったり】
●和 食
さくら京屋◇釧路産たちの茶碗蒸し
酒と肴 晩菜◇春三昧（旬の味の三点盛り）
三海の華◇活たこ焼
ほか
●フレンチ＆イタリアン
フレンチレストラン カザマ◇本日のお魚料理とデザート
ラ・サンテ◇夏野菜とウニのジュレ
グラヴィータ◇アナートラ（鴨肉のロースト）
ほか
【和田由美の昼も夜もがっつり】
●洋食＆各国料理
カフェレストラン カーサビアンカ◇柔らか豚角煮定食
こうひいはうす◇チキンカレーセット
ダラハン◇ドトラチョラ（ラムの内臓炒め）
ほか
●麺＆各種料理
さくら庵◇寄せ豆腐そば
ラーメンの大公◇みそラーメン
本場大阪お好み焼 なんでやねん◇お好み焼き・ぶた玉
ほか
【和田由美の今夜はどっぷり】
●焼き鳥
とりきん◇焼き鳥とキャベツの辛しみそ
鳥好◇おでんと焼き鳥、ハトカン
ほか
●居酒屋＆ＢＡＲ
居酒屋たもん◇もつ煮込み
串やき居酒屋 炭おやじ◇天かま串揚げと山わさびの冷奴、やかん酒
パブリックバー ＫＯＨ◇シングルモルト＆カクテル、タラコカナッペ
【和田由美の朝からほっこり】
●喫茶＆和菓子
カフェ・ド・ノール 北海道ビル店◇フレンチ＆ケーキセット
紅茶専門店 ディコヤ◇クリームティーセット
水車◇大福餅と切り餅
ほか
【特別付録…市電でぶらりランチ＆カフェ】
和田 由美［ワダ ユミ］
朝日・道新・読売各紙に連載を持つ人気エッセイスト。昭和40年代後半から、リサーチや取材、さらにはプライベートで、札幌市内の飲食店を食べ歩いてきた。団塊世代としては稀少な現役エッセイストとして活躍中。
藤倉 孝幸［フジクラ タカユキ］
1950年北海道岩内町生まれ。カメラマン。1973年より広告写真の世界へ入り、これまでにAPA（日本広告写真家協会）写真展などで受賞多数。広告をはじめ雑誌、新聞など幅広い分野で活躍中。コマーシャルフォトスタジオSTACK（スタック）主宰。
藤倉 孝幸［フジクラ タカユキ］
1950年北海道岩内町生まれ。カメラマン。1973年より広告写真の世界へ入り、これまでにAPA（日本広告写真家協会）写真展などで受賞多数。広告をはじめ雑誌、新聞など幅広い分野で活躍中。コマーシャルフォトスタジオSTACK（スタック）主宰。
内容説明
食いしん坊エッセイストが、おススメ店を紹介する好評・札幌グルメガイド第２弾！特別付録・沿線グルメ全２７軒ルポ・市電でぶらりランチ＆カフェ。
目次
和田由美の今日はゆったり（和食（さくら京屋―釧路産たちの茶碗蒸し；酒と肴 晩菜―春三昧（旬の味の三点盛り） ほか）
フレンチ＆イタリアン（フレンチレストラン カザマ―本日のお魚料理とデザート；ラ・サンテ―夏野菜とウニのジュレ ほか））
和田由美の昼も夜もがっつり（洋食＆各国料理（カフェレストラン カーサビアンカ―柔らか豚角煮定食；鶴雅ビュッフェダイニング札幌―ディナービュッフェ ほか）
麺＆各種料理（さくら庵―寄せ豆腐そば；そば処 すずしろ―天もり ほか））
和田由美の今夜はどっぷり（焼き鳥（とりきん―焼き鳥とキャベツの辛しみそ；鳥里―やきとり盛り合わせ ほか）
居酒屋＆ＢＡＲ（居酒屋たもん―もつ煮込み；居酒屋とくさ―釣りいさき炭焼 ほか））
和田由美の朝からほっこり（喫茶＆和菓子（カフェ・ド・ノール 北海道ビル店―フレンチ＆ケーキセット；紅茶専門店ディコヤ―クリームティーセット ほか））
著者等紹介
和田由美［ワダユミ］
１９４９年、小樽市生まれ。エッセイスト。札幌初のタウン情報誌「ステージガイド札幌」編集長や編集プロダクション代表を経て、１９８８年に出版と編集の亜璃西社を設立。社業の傍らエッセイストとして各紙誌に執筆する
藤倉孝幸［フジクラタカユキ］
１９５０年、岩内町生まれ。カメラマン。１９７３年より広告写真の世界へ入り、ＡＰＡ（日本広告写真家協会）写真展などで受賞多数。広告をはじめ雑誌、新聞など幅広い分野で活躍中。コマーシャルフォトスタジオ・スタック主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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