内容説明
「食生活」に関するあらゆる分野の最新資料を網羅した毎年好評のデータブック。ビジネス、各種の調査研究に最適の一冊です。
目次
第1章 食料消費に関する統計・調査
第2章 食事・料理に関する意識
第3章 食材等に関する意識
第4章 飲料・菓子・酒類に関する意識
第5章 外食・中食に関する意識
第6章 食の安全・健康に関する意識
「食生活」に関するあらゆる分野の最新資料を網羅した毎年好評のデータブック。ビジネス、各種の調査研究に最適の一冊です。
第1章 食料消費に関する統計・調査
第2章 食事・料理に関する意識
第3章 食材等に関する意識
第4章 飲料・菓子・酒類に関する意識
第5章 外食・中食に関する意識
第6章 食の安全・健康に関する意識