目次
「ご飯がすすむおかずいろいろ」
「豚かたまり肉で」
「冬は鍋もの」
「カレーライスいろいろ」
「ご飯もの」
「カンタン麺ものとスナック」
著者等紹介
高山なおみ[タカヤマナオミ]
1958年静岡県生まれ。東京・吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のシェフを1990年から2002年末までつとめ、その後料理家に専念。現在は書籍、雑誌、テレビなどを活動の場にする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。