食生活データ総合統計年報〈2015〉

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  • サイズ A4判/ページ数 328p/高さ 30cm
  • 商品コード 9784865630039
  • NDC分類 365.5
  • Cコード C3036

内容説明

国際化する日本食と欧米化する日本人の食生活!日本の食文化を考えるための広範な最新統計資料集。

目次

第1章 官庁統計によるデータ
第2章 食のおもてなし
第3章 健康と食の安全の意識
第4章 TPPと地域の農林水産経済
第5章 食事・料理に関する意識
第6章 果物・菓子・飲料・酒類に関する意識

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