出版社内容情報
☆★史上最速！！な作りおき本、できました☆★
山口県で月１００人以上の生徒が通う、予約の取れない料理教室「?????? ??????? ?????」の大西綾美が教える、最強の時短レシピ。
時短のコツは「ほっとくだけ」「焼くだけ」「混ぜるだけ」。電子レンジやオーブンをフル活用しましょう。
１時間で１０品作るハヤワザは、どんなシーンでも大活躍！
帰ってから１５分で３品以上は余裕で作れちゃう。
月２，３回だけ１０品作って、ひと月お弁当おかずを回すことだってできます。
使い方はあなた次第。絶対ラクになる時短レシピ、ぜひお試しあれ！
目次
１ 電子レンジまたはオーブンにおまかせ ほっとくメイン＋ほっとくサブの同時調理（ほっとくメイン 照りっと鶏チャーシュー＋ほっとくサブ マッシュルームのトマト煮；ほっとくメイン ふっくらチキングリル＋ほっとくサブ 香ばし枝豆 ほか）
２ フライパンひとつでチャチャッと作る 焼くだけメイン（鶏肉；豚肉 ほか）
３ 絶対まねしたい、あえもの、サラダ、浅漬け 混ぜるだけサブ（キャベツ；トマト ほか）
４ これがあれば、食卓の充実度がアップする お助けめし＆らくちんデザート（お助けめし；らくちんデザート）
著者等紹介
大西綾美［オオニシアヤミ］
料理家、管理栄養士。少人数制の料理教室「Ｃｈｅｒｉｅ ｃｏｏｋｉｎｇ ｓａｌｏｎ」を山口県、東京都で主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
よこたん
46
“手に傷があるときや、体調の悪いときに作らないでください。” これって美味しいかどうかの前に大切なこと。作ったら作っただけ食べてしまう性分なのだけど、すこし我慢して取り置いて、明日の自分にラクをさせたり、こなれた味を楽しむのもよさそう。お手入れが面倒な気がして、ここ何年も使っていないオーブン機能、勿体ないかも。鶏チャーシュー美味しくできた。小松菜メインの茶碗蒸しって口当たりどう？ かに缶帆立缶を使ったもちもち中華おこわ、美味しくないはずがない！ 卵５個の卵焼き、保存する間もなく一瞬でなくなるけど(笑)2020/11/17
アクビちゃん
40
【Kindle】勤務先が、少し遠くなるので（＋20分）火曜にズンバ行く為に😁作り置きレシピを読み漁ってます。平日に楽する為に、折角の休日に何時間もキッチンに立ってるのは性に合わない！ なかなかそんな時間もないしな〰。でも、1時間で平日が楽になるのは素敵✨ ますば、レンジで作れる物を作る→コンロで焼く→オーブン料理を作ってる間に混ぜるだけの物を作るとの事。なるほど！！ とても良い流れなんだけど、正直 好きなレシピじゃないし、写真の撮り方なのかな、映えてないというか… 2023/03/12
あん
2
うーん…。オーブンって結構面倒くさいんよね…予熱したり毎回クッキングシート敷いたり焼けるまで時間かかったり…。そして全部下ごしらえ済ませてからって、その間コンロ空いてるよねとか思ってしまった。10品ホントに１時間できるのかYou Tubeとかで作ってるの見てみたい。そしてなめこ！あれは生では駄目だよ。ちょっとびっくりした。残念ながら目新しいレシピはなかったかな。2023/01/15
SNOOPY
1
お弁当バージョンの本もあるのですね！読んでみたいと思います！
kanamiiiiin
0
オーブン料理気になってたからやってみたい。簡単副菜も素材ごとに書いてあってきになる。2024/03/24
