出版社内容情報
ローリングストックでおうち備蓄をはじめよう！
みなさんは突然の災害に備えて、何か準備をしていますか？ 地震だけでなく、豪雨や台風など、世界的に見ても日本は自然災害が多い国です。いつもの生活に防災という視点をプラスして、最低限必要なものを家族で準備できるよう、おうち備蓄リストをまとめてみました。そして、揃えたことに安心をして、気づいたら期限切れ！ といったことにならないよう、普段使いできるローリングストックレシピや使い切るコツ、もしもの時に役立つ防災クッキングとアイデアもたっぷりと盛り込んでいます。
内容説明
ローリングストックでおうち備蓄をはじめよう！地震だけでなく、豪雨や台風など、日本は自然災害が多い国。日常生活に防災という視点を加えておうち備蓄を始めましょう！！もしもの時に役立つ、備蓄＆防災のアイデア満載です。
目次
１ もしもに備える！おうち備蓄リスト 食品編（飲料水；主食；缶詰・瓶詰；レトルト食品・フリーズドライ；調味料 ほか）
２ もしもの時に役立つ防災クッキング（もしもの時に役立つポリ袋を使った防災クッキング；ポリ袋調理の基本手順；さば缶ともやしの味噌煮 ほか）
３ もしもに備える！おうち備蓄リスト 生活＆防災用品（おうち備蓄リスト 備えておきたい生活＆防災用品；防災リュックのチェックリスト）
もしもの時に役立つ防災のアイデア１５
著者等紹介
島本美由紀［シマモトミユキ］
料理研究家・食品ロス削減アドバイザー・防災士。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、誰もがマネできるカンタンで楽しい暮らしのアイデアを提案。親しみのある明るい人柄で、テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
