別冊エッセ 黄金比率の合わせダレでラクうまごはん１４８

扶桑社（2020/08発売）

• サイズ A4変判／ページ数 66p／高さ 28cm
• 商品コード 9784594615949
• NDC分類 596
• Cコード C9477

出版社内容情報

ESSEで読者に好評だった「黄金比率のタレ」で簡単にできるレシピを紹介。基本のタレのレシピから、野菜たっぷりのタレ、つくりおきのタレなど、分量の比率を分かりやすくビジュアルで解説。

感想・レビュー

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[Manabu Tokushima]

良書

2021/02/16