別冊エッセ みんなのとっておき鍋 人気料理家と読者が

ＥＳＳＥ編集部

扶桑社（2019/12発売）

• 商品コード 9784594614904
• NDC分類 596
• Cコード C9477

出版社内容情報

7-11PB商品。『ESSE』で好評だった鍋とスープのレシピ125品を一冊に。ワタナベマキさんや平野レミさん、笠原将弘さんなど、人気の料理研究家10人に教えてもらった「こだわり鍋」レシピを収録。ほか、3つの食材でつくる手間なし鍋や、市販の総菜でつくるアレンジ鍋など、ラクうまなレシピを紹介。