ニチブンコミックス 江戸前の旬 〈８７〉 - 銀座柳寿司三代目

さとう輝/九十九森

日本文芸社（2017/03発売）

• サイズ コミック判／高さ 19cm
• 商品コード 9784537135565
• Cコード C9979

出版社内容情報

銀座柳寿司三代目・柳葉旬。
二代目・鱒之介を目標に、妻・藍子、娘・みどりとともに、江戸前寿司の頂点を目指す！江戸前のタネから、珍しいタネまでも、銀座柳寿司三代目・柳葉旬は、江戸前の伝統と心を持って握る。
８７巻は、秋から冬のタネを中心に、美味しい寿司をお届けします。
寿司マンガの最高峰『江戸前の旬』堂々の87巻！

登場人物紹介

第 1話　旧友
第 2話　ヅケ
第 3話　カワハギ
第 4話　コシナガマグロ
第 5話　愛情弁当　
第 6話　ボラ子（前編）
第 7話　ボラ子（後編）
第 8話　賢者の贈り物
第 8話　大晦日
第 9話　七福寿司

九十九 森［ツクモ シン］

さとう 輝［サトウ テルシ］

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[池野恋太郎]

ここらはまだ本当にギリギリだけど人情話があったりする。以降はほぼ魚や食材の説明漫画になってしまった。

2022/02/04

[ＲＪＨ]

安定感抜群のお寿司が取り持つ江戸前人情譚。

2017/04/03

[シーナ@食べ物漫画好き]

87冊目 イボ鯛とバターフィッシュ。鰹の赤ヅケ(ニンニク醤油)。養殖のカワハギの肝に天然のカワハギの熟成の刺身。コシナガマグロ…食べたこと無いなぁ。ボラは美味いと思うけど何度か臭いのに当たった事ある難しい。迷い鰹と白石ササニシキ、この食べ方はチョット面白いなぁ。七福寿司！恵比寿様が鯛で布袋様がホテイウオなるほど。

2017/11/10

[柴崎章翔]

「さあ～　今日は朝まで飲むわよぉ～！！」　「オレはただ美味しいものを美味しく召し上がって欲しいだけですから…」　「子供にとってどんな美味しいものを与えても…やはりお母さんの手作りには敵いません…　それがおふくろの味になって…　その人の……宝物になるんですから！！」　「ほらサンタさんからのプレゼントだぞ～」　

2018/06/17