内容説明
京都老舗料亭、菊乃井主人村田吉弘が教える毎日の献立。
目次
春の献立（あさり春雑炊；若竹煮 ほか）
夏の献立（さといもと豚バラ肉の煮っころがし；梅にゅうめん ほか）
秋の献立（レンジちり蒸し；鶏手羽おまめさん ほか）
冬の献立（お手軽おせち料理１ たたきごぼう；お手軽おせち料理２ きんとんとえびのつや煮 ほか）
感想・レビュー
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蘇芳
1
写真のない料理本。春夏秋冬にわけてまとめてあるので使いやすい。内容も基本的なものばかりなので家にあると便利かも、京料理は風味命。2014/12/05
