食品表示検定認定テキスト・中級 （改訂３版）

食品表示検定協会【編著】

ダイヤモンド・フリードマン社（2013/01発売）

• サイズ A5判／ページ数 286p／高さ 22cm
• 商品コード 9784478090305
• NDC分類 498.51
• Cコード C3040

内容説明

食品表示に関する専門的な知識を得て、業務に活かせます。社内研修、資格制度、昇格制度の要件の１つとして役立ちます。食品表示に関するユーザーからの質問に的確に答えられるようになります。

目次

第１章　食品安全と食品表示
第２章　生鮮食品の表示
第３章　加工食品の表示
第４章　事例でわかる食品表示
第５章　表示の個別解説
第６章　食品表示マーク

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[tomo]

前回まさかの二点足りずに不合格〜今回こそはだけどなかなかムズい

2015/06/08

[tomo]

テスト終了…難しいてか 日本語の細かい問題多かったので、合ってる様な合ってないような…

2014/11/23

[tomo]

初級とかぶるけど、確実に細かくなってレベルアップしてる 後約3週間でテスト　ちょっと厳しいな

2014/10/31