内容説明
古都・金沢の記憶を宿す古民家カフェ、３９軒の物語を美しい写真とともにご紹介。
目次
第１章 伝統文化と“いま”が出会う空間（四知堂ｋａｎａｚａｗａ 尾張町；ひらみぱん 長町 ほか）
第２章 お茶屋街の粋（一笑 ひがし茶屋街；桃組＋晴組 ひがし茶屋街 ほか）
第３章 うるはしきもの、めでたきわざ（豆月 東山；あうん堂 東山 ほか）
第４章 自然に抱かれて暮らす（ＦＵＺＯＮ ＫＡＧＡ Ｃａｆｅ ａｎｄ Ｓｔｕｄｉｏ 加賀市；東山ボヌール 加賀市 ほか）
著者等紹介
川口葉子［カワグチヨウコ］
ライター、喫茶写真家。全国２０００軒以上のカフェや喫茶店を訪れてきた経験をもとに、多様なメディアでその魅力を発信し続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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シフォン
37
ひがし茶屋街の「桃組＋晴組」のガラス戸の表紙がとても素敵な一冊。さすが加賀百万石、歴史と文化を感じる古い建物をリノベーションしたカフェがたくさんあるのですね。四知堂、ひらみぱん、ポール・ボギューズは特に行ってみたいと感じたところ。ひがし茶屋街のカフェはどこも気になる。そして、金沢市以外の温泉地の隠れ家のようなカフェはとても贅沢な感じがする。来月行く予定の金沢、何処に行くことができるかな。2022/10/16
takao
2
ふむ2023/10/18
kaz
1
これだけ多くの古民家カフェがあるというのは羨ましい。図書館の内容紹介は『情緒ある街並み、茶の湯の美意識…。金沢の築50年以上の古民家と、そこにカフェとしての新たな生命を吹き込んだ店主の物語を豊富な写真と共に紹介する。ＭＡＰ、店舗ごとのメニューも掲載。データ：2022年７月現在』。 2023/02/20
タスタローン
0
いくつか行ってみたいカフェあり。 丁寧に紹介されていました。2023/04/09
しげはら れんげ
0
建物自体よりも、かわいらしい和菓子や久谷焼の食器類に惹かれた一冊。 今の仕事に見切りをつけてカフェをオープンに憧れますが、そんなに生易しいものじゃないか💧 金沢市内や東茶屋街よりも白山市や七尾市のカフェに訪れてみたい。 ★22022/11/24
