出版社内容情報
働く男女をメイン読者にした、簡単レシピシリーズ。身近な「卵」を使った、アイディアあふれる61品をご紹介。
内容説明
バリエ無限大！プラス一品のお手軽レシピから、おつまみレシピ、世界の卵料理まで。重信マジックで卵料理が大変身！
目次
１ わたしの好きな卵レシピ（ひき肉オムレツ；鶴橋風キムチタルタルサンドイッチ ほか）
２ 卵＋もう一品で―お手軽レシピ（ゆで卵の肉巻き照り焼き；赤パプリカの目玉焼き ほか）
３ 思わず酒がすすむ―おつまみ卵（ゆで卵たっぷりポテサラ；とんぺい焼き ほか）
４ これで満腹！―卵のご飯・めん・パン（卵チャーハン；分厚い卵焼きサンドイッチ ほか）
５ インターナショナルに楽しむ―世界の卵料理（エッグベネディクト；エッグスラット ほか）
著者等紹介
重信初江［シゲノブハツエ］
料理研究家。服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。料理研究家のアシスタントを経て、独立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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salvador
7
身近なたまごレシピ。どれも絶対好きだなって思える。肉巻きまたごはやってみたい。表紙を飾るに相応しい魅力がある！世界のたまごレシピも楽しかった。2021/02/25
かになお
3
にら玉、ポテサラ、とんぺい焼きがおいしそう～。作る！2018/07/25
もけうに
2
どれも手軽に出来そうな気軽なレシピばかり。身近で良い。2020/06/22
ロバパン
1
図書館で借りた本です。2019/07/21
sirius31
1
あいLOVE卵。
