出版社内容情報
持ちよりパーティがより一層楽しくなること間違いなしの１冊。
花見や運動会などの行楽弁当にもおすすめです。
料理を持ち寄るパーティって、微妙に緊張しませんか。
「自分のものだけ見栄えが悪かったらどうしよう？」とか、
「持っていくまでに崩れてしまったら？」などなど、悩みは尽きませんね。
そこを解決してくれるのがカップに入ったカップデリ。
メリットは
1）カップに順に入れていくだけなので盛り付けのセンス不要、
2）持ち運びしづらい汁気の多いものや崩れやすいものも使える、
3）現地で手にとりやすく、食べやすい などなど。
メリットいっぱいのおしゃれなレシピを紹介します。
内容説明
カップオードブル、カップサラダ、カップごはん、カップデザート全４８点。
目次
１ カップオードブル（ローストビーフと焼き野菜のマリネ；ツナとトマトとワカモレ ほか）
２ カップサラダ（ニース風サラダ；コブサラダと雑穀ミックス ほか）
３ カップごはん（彩りロコモコ丼；十六穀米のタコライス ほか）
４ カップデザート（レアチーズケーキのチェリーソースのせ；かんたんトライフル ほか）
著者等紹介
信太康代［シダヤスヨ］
洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートルで本格的なお菓子作りを学ぶ。現在、自宅でサロン形式のお菓子＆料理教室を主宰。ＮＨＫテレビ「きょうの料理」をはじめ、雑誌、カルチャースクールなどでも活躍中。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
