農業用語の基礎知識―営農・園芸のすべてがわかる必携用語集

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農業用語の基礎知識―営農・園芸のすべてがわかる必携用語集

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  • サイズ A5判/ページ数 592p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784416520796
  • NDC分類 610.3
  • Cコード C3561

出版社内容情報

本書は生産者に向けた営農・園芸用語解説集です。

「植物生理・生態」、「植物形態」、「遺伝・育種」、「病理・昆虫・微生物」、「園芸技術」と5つのカテゴリーに分類した農業用語を一語ずつ解説します。
「園芸技術」の項目については、さらに「栽培管理」、「施設・環境調節・気象」、「化学調整・農薬」、「利用・貯蔵・品質」と4つに細分化して紹介。
詳細な一つひとつの用語解説は、読み進めるうちに関連する周辺知識も自ずと身につきます。
また、テーマ毎の分類とは別に五十音順の索引、栽培品目による逆引きが可能など、使いやすさにこだわった仕様となっています。

原案は1967年より「農耕と園藝」誌上で50年以上連載されてきた、藤重宣昭先生の「なるほど園芸用語」。
生産者に向けて半世紀以上紡いできた用語を一挙にまとめた保存版の一冊です。

■目次
本書の特色

第1章 植物生理・生態
第2章 植物形態
第3章 遺伝・育種
第4章 病理・昆虫・微生物
第5章 園芸技術1 栽培管理 土壌・培地/生育/開花・結実/繁殖・育苗
第6章 園芸技術2 施設・環境調節・気象
第7章 園芸技術3 化学調節・農薬
第8章 園芸技術4 利用・貯蔵・品質

参考文献
付録図 花の構造/舌状花と筒状花の構造/葉の構造/複葉の種類/樹形の種類と主な樹種
あとがき
植物名索引
索引

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目次

第1章 植物生理・生態
第2章 植物形態
第3章 遺伝・育種
第4章 病理・昆虫・微生物
第5章 園芸技術1 栽培管理
第6章 園芸技術2 施設・環境調節・気象
第7章 園芸技術3 化学調節・農薬
第8章 園芸技術4 利用・貯蔵・品質

著者等紹介

藤重宣昭[フジシゲノブアキ]
1942年山口県山口市生まれ。宇都宮大学農学部農学科および東京大学生物系研究科にて農業生物学を学び、その後宇都宮大学農学部にて教鞭を取る。アメリカ園芸学会や日本生物環境調節学会に所属(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

こぶーち

1
ちょっと用語がマニアック過ぎて、全然基礎的ではないと思いました。 ジャンル別に絶対知っておくべき基礎知識とちょっとマニアックな知識と分けて記載するともう少し実用的になるかなと思います。2021/07/18

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