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キッチンルール ダイドコロノホウソク
キッチン・ルール―台所の法則
小林 カツ代【著】 川口 澄子【画】
137p / 19cm / B6判 ポイント： 8 pt ？ポイントについて
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包丁の使い方から、美味しく食べる心づかいまで、食のルールをイラストで解説。
料理の心得
台所の法則
食卓の法則
料理の法則
ごはんの法則
野菜の法則
片づけの法則
小林カツ代［コバヤシカツヨ］
大阪生まれ。家庭料理のスペシャリストとして多方面で活躍。身近な素材を使った料理は、老若男女を問わず多くのファンに支持されている。東京・吉祥寺に、キッチン雑貨の店「ＧＯＯＤ！Ｓ」を構える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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