出版社内容情報
トーベ・ヤンソン［トーベ ヤンソン］
著・文・その他
末延 弘子［スエノブ ヒロコ］
翻訳
内容説明
ムーミンのお料理本！！ムーミン谷のやさしさに包まれた、たのしいメニューが満載。名言と美しいさし絵入りで、８５の北欧料理レシピをどうぞ！食材についての解説もあって、わかりやすい！さまざまなキャラクターが登場！
目次
菜園と庭
実りの宝
さわやかドリンク
森
釣り場
パンケーキとクレープ
お茶会とパーティーのお菓子
著者等紹介
ヤンソン，トーベ［ヤンソン，トーベ］ ［Ｊａｎｓｓｏｎ，Ｔｏｖｅ］
画家・作家。１９１４年８月９日フィンランドの首都ヘルシンキに生まれる。父は彫刻家、母は画家という芸術一家に育ち、１５歳のころには、挿絵画家としての仕事をはじめた。ストックホルムとパリで絵を学び、１９４８年に出版した『たのしいムーミン一家』が世界中で評判に。国際アンデルセン大賞、フィンランド国家文学賞受賞。２００１年６月逝去
末延弘子［スエノブヒロコ］
東海大学文学部北欧文学科卒業。フィンランド国立タンペレ大学フィンランド文学専攻修士課程修了。白百合女子大学非常勤講師。フィンランド現代文学、児童書の訳書多数。２００７年度フィンランド政府外国人翻訳家賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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山猫
22
fraises*さんから。冒頭にとても丁寧に登場人物（？)のキャラクターの説明がなされています。欲を言えば、もっと文字が大きくてもいいかな。 ダイナミックなフィンランド式に作り方もダイナミックですが、普段の食事なんですから、それでいいと思うのです。 フィンランドでもご家庭でスコーンを手作りするんだとわかったのが一番の収穫です。「ヤンソンさんの誘惑」の起源伝説とレシピは家庭の数だけあるとかないとか。ムーミンパパのレシピで作る日が私にも来るといいな。2022/12/14
takao
2
ふむ2023/02/16
kaz
1
アニメ化されたものよりも、オリジナルのムーミンたちの方が、むしろ味があって癒される。図書館の内容紹介は『夏のめぐみの野菜スープ、冒険家のきのこスープ、ちびのミイのパンケーキ…。ムーミン谷のやさしさに包まれた北欧料理の数々を、美しい挿絵とともに紹介します。名言や食材についての解説も多数収録』。 2023/01/15
千代
1
絵本のような装幀がかわいいレシピ本。何となく分かっていたけど、なじみの薄い食材が多くて味の想像がつかない。写真は無理でも、出来上がりのイラストがあれば嬉しかったな。作ってみようかな...と思ったレシピも、よく見ると意外と分量が多い。絵や引用も多くて、レシピのために開くというより眺めて楽しむ色合いが強い感じ。イラクサの下処理方法、日本のナナカマドの実は酸味も苦味も強く食用に向かない。2022/11/19
がりお
0
⭐️⭐️2022/09/16
