内容説明
価格競争で生き残る時代は終わった。こうすれば日本のサービス業が変わる。「ムダ」を省き顧客満足をどんどん上げる、目からウロコの仕組みの数々。大切なのは顧客目線と科学的なアプローチ、顧客も従業員も満足する躍進サービス企業の秘密を解き明かす。
目次
第１章 極上のサービスの舞台裏（「高品質のおもてなしサービス」の加賀屋；顧客満足を作る仕組み）
第２章 「顧客目線」でサービス提供（「こだわりと割り切り」のスーパーホテル；「鉄道業からサービス業へ転換」のえちぜん鉄道；「全員参加型店舗経営で地域密着」のヤオコー；「宿泊客が求めることだけに専念」の一の湯）
第３章 サービスを支える「仕組み」（「三方よしで新規需要を創出」の喜久屋；「気軽に立ち寄れる店舗」の大垣共立銀行；「小売業から流通業へ」のバロー）
第４章 最強の秘訣
著者等紹介
内藤耕［ナイトウコウ］
工学博士。独立行政法人産業技術総合研究所・サービス工学研究センター。サービス産業生産性協議会・業務革新フォーラム推進委員会委員、日本小売業協会・流通業サービス生産性研究会コーディネーター、日本スーパーマーケット協会・店舗オペレーション業務改善研究会等コーディネーター等を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
