出版社内容情報
【文学/その他】食べることにしか興味がなかったヒロイン・卯野め以子は、下宿生・西門悠太郎に恋をして「食べさせること」に熱意を抱いていく。オムレットライス、スコッチエッグ、鶏のフォン、鯛料理、鱧料理など、ドラマに登場する絶品料理とレシピを掲載。
内容説明
あの絶品の味をお家で再現！巨大オムレツ、赤茄子ご飯、オムレットライス、スコッチエッグ、とろろ納豆餡の袋揚げ、ぬか床…。洋食屋・開明軒のハイカラ料理から大阪の「始末の料理」まで。
目次
第１章 開明軒と卯野家の食卓（巨大オムレツ；赤茄子ご飯 ほか）
第２章 め以子の恋の必勝料理（納豆のお薬味；とろろ納豆あんの袋揚げ ほか）
第３章 め以子と師匠の始末の料理（半助豆腐；牛ホルモン煮込み ほか）
第４章 とっておきの日に作る家族のごちそう（天神祭のごちそう（鱧料理いろいろ）
鱧のバラ寿司 ほか）
著者等紹介
広里貴子［ヒロサトタカコ］
大阪生まれ。ごちそうプロデューサー。大阪あべの辻調理師専門学校料理講師を経て、ｋｉｃｈｏを設立。大阪の食を追究し、商品開発・提供、料理教室の講師などを行いながら、大阪はじめ、関西の食のＰＲに努めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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感想・レビュー
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じゅき
41
毎回おいしそうな料理のあのドラマ。つくる、つくらない。。。は別にして見て読んで楽しい本。心を込めてごはん作りたくなりました。2014/02/16
なるみ（旧Narumi）
30
図書館で偶然見かけた一冊。気になったのはおにぎりの具がバラエティに富んでいること！ドラマを思い出しつつ、美味しそうな写真の数々に刺激されながら、自分がチャレンジできそうなレシピを探しつつの読了でした。2015/06/03
Moemi
27
ドラマでチラッと見かけた覚えのあるおむすび弁当のレシピが知りたくて、図書館で取り寄せてもらいました。『あしたのお弁当』を読んでから飯島奈美さんのお弁当にすっかり魅了されてしまって…。梅おかかやたっぷり昆布のような定番のおむすびも美味しそうですが、一番心惹かれたのは白身魚のフライのタルタルおむすびです。明治・大正時代にこんなハイカラなものを食べていたなら本当にすごいですね。贅沢を言うのなら、俵形だけでなく三角や丸形のおむすびもお弁当箱に詰まっている写真が見たかったです。2016/06/15
tera。
27
朝ドラ「ごちそうさん」に登場した、たくさんの料理の中からドラマの中のシーンとともにレシピを紹介した一冊。読むとドラマでの台詞や場面がよみがえる。 お結びや糠床から鱧づくしのご馳走までと、盛りだくさんのラインナップ。「料理は科学です」そう、その通り。小田巻蒸しは簡単で、これからの季節には嬉しい一品だし、トロトロ卵の入ったスコッチエッグはいつか挑戦してみたい一品。2014/10/10
絳楸蘭
19
テレビで見た料理がいっぱい(そりゃそうだ…)で嬉しい!!料理の写真とレシピの他に、その時のエピソードが載っているのがいい!気になった｢納豆料理｣や｢ハモニカ｣もあって、読んだだけで｢ごちそうさん｣と言いたくなる。さて、何から作ってみようかな…。2013/12/21
