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The Tomato in America : Early History, Culture, and Cookery

The Tomato in America : Early History, Culture, and Cookery

Smith, Andrew F.

University of South Carolina Press（2001/10発売）

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 224 p.
言語 ENG
商品コード 9781570030000
DDC分類 641.35642097

Contents

The historical tomato -- Historical recipes.

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