Plant Polyphenols : Vegetable Tannins Revisited (Chemistry and Pharmacology of Natural Products)

Plant Polyphenols : Vegetable Tannins Revisited (Chemistry and Pharmacology of Natural Products)

  • ただいまウェブストアではご注文を受け付けておりません。 ⇒古書を探す
  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 250 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9780521321891
  • DDC分類 547.783

基本説明

A detailed survey of the chemical properties of plant polyphenols and the distinctive properties and characteristics which underlie their varied applications.