糖：生命の甘い分子<br>Carbohydrates : The Sweet Molecules of Life

糖：生命の甘い分子
Carbohydrates : The Sweet Molecules of Life

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 272 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9780126709605
  • DDC分類 572

基本説明

Uses a "fun" approach to the subject.

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