内容説明
蛇口から出る水道水に親近感・誇りを持ち、いわれなき偏見を正す。今、水道界へ贈る「水道讃歌」。日本の水道水に誇りを持とう。
目次
はじめに 水道水を知ろう！
１章 水道のしくみ
２章 水道水の安全性
３章 生きていくのには水が必要！
４章 安心できる水と、そうでない水？
５章 「水」商品を徹底解明
６章 これも「水」商品。―ふしぎで、あやしい水たち
おわりに 水道水を飲もう！
著者等紹介
左巻健男［サマキタケオ］
１９４９年栃木県生まれ。千葉大学教育学部卒業、東京学芸大学大学院修士課程修了。東京大学教育学部附属中・高等学校教諭、京都工芸繊維大学教授、同志社女子大学教授などを経て、法政大学生命科学部環境応用化学科教授。専門は理科教育、環境教育
池田圭一［イケダケイイチ］
１９６３年東京都生まれ。琉球大学理学部卒業。自然志向の雑誌、天文雑誌などへの寄稿、ライターを経て、コンピューター雑誌の編集に従事。１９９９年よりフリーランスの編集者・ライターとして活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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Ryotaro Tsunekawa
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飲料水として、数多あるボトルドウォーター、浄水器など水関連商品と水道水に関して科学的な視点から解説を加え、今一度水道水を飲むことを見直そうとする。水に限らず、リスクとメリットを正しく理解し、誰かの指図でなく自分で判断しようとすることは大切なことだと思う。そのための知識を得る取っ掛かりとして平易で読みやすい良書。2015/01/11
