出版社内容情報
ことばの奥深く潜む魂から近代を鋭く抉る鎮魂の文学
「美食を言いたてるものではないと思う。考えてみると、人間ほどの悪食はいない。食生活にかぎらず、文化というものは、野蛮さの仮面にすぎないことも多くある。だからわたしは宮沢賢治の、『一日ニ玄米四合ト味噌ト少シノ野菜ヲ食ベ』というのを理想としたい。もっとも米は一合半にして、野菜と海藻とチリメンジャコを少し加える。食べることには憂愁が伴う。猫が青草を噛んで、もどすときのように。」
(本文より)
ことばの奥深く潜む魂から近代を鋭く抉る鎮魂の文学
「美食を言いたてるものではないと思う。考えてみると、人間ほどの悪食はいない。食生活にかぎらず、文化というものは、野蛮さの仮面にすぎないことも多くある。だからわたしは宮沢賢治の、『一日ニ玄米四合ト味噌ト少シノ野菜ヲ食ベ』というのを理想としたい。もっとも米は一合半にして、野菜と海藻とチリメンジャコを少し加える。食べることには憂愁が伴う。猫が青草を噛んで、もどすときのように。」
(本文より)
東京都公安委員会 古物商許可番号 304366100901