内容説明
26の病態別栄養指導のポイントを、具体的にわかりやすく解説。
目次
第1章 栄養指導のポイント
第2章 病態別栄養指導の実践
第3章 メタボリックシンドロームと特定保健指導
第4章 栄養指導の手順と方法
第5章 入院栄養食事指導と在宅患者訪問栄養食事指導
第6章 NSTでも役立つ!指導記録の上手な書き方―POS入門
第7章 特別用途食品と経腸栄養法
巻末資料
26の病態別栄養指導のポイントを、具体的にわかりやすく解説。
第1章 栄養指導のポイント
第2章 病態別栄養指導の実践
第3章 メタボリックシンドロームと特定保健指導
第4章 栄養指導の手順と方法
第5章 入院栄養食事指導と在宅患者訪問栄養食事指導
第6章 NSTでも役立つ!指導記録の上手な書き方―POS入門
第7章 特別用途食品と経腸栄養法
巻末資料
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fukura
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