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シシツコントロールショク スイエンタンセキタンノウエンガッペイショウナド オイシイショクジリョウホウシリーズ ３
おいしい食事療法シリーズ〈３〉 脂質コントロール食―膵炎・胆石・胆のう炎・合併症など
宗像 伸子【著】
79p / 26×21cm ポイント： 19 pt ？ポイントについて
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主菜、副菜、汁、主食の各バリエーション料理満載！献立ポイント、低脂質の工夫を随所で解説。
１日の脂質３０ｇ１６００ｋｃａｌのおいしい献立（朝食；昼食；夕食 ほか）
低脂質のお祝い献立（お花見；七夕；クリスマス）
１日の脂質２０ｇ１４００ｋｃａｌのおいしい献立（朝食；昼食；夕食 ほか）
宗像伸子［ムナカタノブコ］
管理栄養士。食生活アドバイザー。山王病院や半蔵門病院など、栄養士としてのキャリアは４０年以上に及ぶ。現在、ヘルスプランニング・ムナカタ取締役社長、半蔵門病院栄養部顧問、三井住友銀行大手町健康開発センター栄養コンサルタント、帝国クリニック栄養コンサルタント、東京家政学院短期大学非常勤講師などを務め、テレビ、ラジオ、講演等で活躍中
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