回転寿司売上げナンバー1―すし遊館の理念・戦略・戦術

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回転寿司売上げナンバー1―すし遊館の理念・戦略・戦術

  • 高橋 啓一【著】
  • 価格 ¥1,430(本体¥1,300)
  • 燦葉出版社(2008/08発売)
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  • サイズ B6判/ページ数 230p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784879250926
  • NDC分類 673.9
  • Cコード C0095

内容説明

スタッフ良し、お取引先良し、お客様良し!お客様第一主義に徹し、商品力や価格力をつけ、より一層営業力を磨いて、接客サービスの質と内容の向上が必要です。サービスとは正確さとホスピタリティです。営業力は全てのスタッフが関わり、顧客満足の前にスタッフ満足を実現することです。

目次

なぜ働くのか
笑う門には福来る
運が良い・悪い
苦難福門
幸福になるには
マズローの五段階の法則
ホスピタリティの戦術
社是
一年を二四時間に
会社の成長〔ほか〕

著者等紹介

高橋啓一[タカハシケイイチ]
1950年9月岡山県に生まれる。1972年関西大学工学部電子工学科卒業。1977年(株)やまと創業。現在、(株)やまと代表取締役。回転寿司・「すし遊館」を中国四国地方に22店舗展開する。倉敷水島ロータリークラブ会員、岡山県鮨商生活衛生同業組合員、倉敷市倫理法人会会員、岡山「掃除に学ぶ会」会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。