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５ショクノヤサイカラダカクメイ ゴショクノヤサイカラダカクメイ ２ニチデメンエキリョクヲタカメルタベカタ フツカデメンエキリョクヲタカメルタベカタ セイザンシャブンコ
静山社文庫 「５色の野菜」カラダ革命―２日で免疫力を高める食べ方
171p / 15cm / A6判 ポイント： 6 pt ？ポイントについて
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野菜・果物はただたくさん食べればよいのではない。
トマトの「赤」はシミを防ぐ。
かぼちゃの「黄」で肌がうるおう。
ほうれんそうの「緑」で血液を浄化。
ブルーベリーの「紫」は肌老化を防ぐ。
バナナの「白」はむくみをとる。
「色」がもつ効能を知れば、いま食べるべき野菜・果物がひと目でわかる！食べてすぐ変化が実感できる速効レシピや色のパワーが高まる色の組み合わせレシピも満載。
免疫力を上げる野菜と果物の選び方・食べ方のコツを大公開。
序章 野菜は５色で食べる（５色野菜・果物に秘められたパワー；体は「食べ物」でできている ほか）
第１章 効果別「５色野菜」の食べ方（「５色野菜」の生活を始める前に；「５色野菜」の生活１０ヵ条 ほか）
第２章 速効！カラダ革命レシピ（すぐ燃焼系；すぐ元気 ほか）
第３章 ５色のベストな食べ合わせ（「赤」は「緑」と一緒に；「黄」は乳製品と一緒に ほか）
第４章 注目の野菜パワー（心にすぐ効く「香りパワー」；「酵素パワー」でイキイキ美人に！ ほか）
第５章 赤黄緑紫白の野菜図鑑（アスパラガス；アボカド ほか）
中沢るみ［ナカザワルミ］
１９６６年、大阪府に生まれる。日本野菜ソムリエ協会講師、野菜ソムリエ、管理栄養士。同志社女子大学家政学部食物学科卒業。全国の企業、行政、学校などで「野菜でカラダ革命」「野菜でアンチエイジング」「野菜でインナービューティー」というテーマでセミナーを開催。また、生産者やホテル・レストランのシェフと共同で野菜・果物の魅力を伝えるイベントも開催している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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