目次
第１章 素直なからだが幸せを呼ぶ（年齢を重ねるのはステキなこと！；若返る必要なんてない；本当の美しさは“自分らしさ” ほか）
第２章 幸せを呼ぶ食べもの食べ方の秘訣（バランスのいい食べ方って？；理想的に歳をとるために知っておきたい「バランス」の割合；意識したいのはオメガ３ ほか）
第３章 “自分らしい”からだになる快適ダイエット（「自分らしい」体型って？；自分にあった体型がいちばんキレイ；カロリー計算は必要ない ほか）
著者等紹介
南清貴［ミナミキヨタカ］
フードプロデューサー。１９９５年、渋谷区代々木上原にレストラン「キヨズキッチン」を開業。最新の栄養学を料理の中心に据え、自然食やマクロビオティックとは一線を画した新しいタイプの創作料理を考案・提供し、業界やマスコミからも注目を浴びる。現在は「ナチュラルエイジング」というキーワードを打ち立て、全国のレストラン、カフェ、デリカテッセンなどの業態開発、企業内社員食堂や、クリニック、ホテル、スパなどのフードメニューの開発に力を注ぐ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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りえこ
9
同じ著者の別の本を読んだばかりだったので、とてもわかりやすかったです。2016/07/24
ヨハネス
0
あら。これ読んだ方どなたもいらっしゃいませんか。図書館じゃいつも貸し出し中だったのにな。そんなにいいことが書いてあるのかと狙い続けやっと借りられましたが、どこかで聞いたことのある話がほとんどでしかも根拠が薄いと思いました。老眼世代がターゲットなのか、字が大きくて読みやすかったけど内容も薄まっている印象です。2014/02/16
