内容説明
知っているようで、知らない花屋さんの現実、あこがれを実現に変えるための第一歩の本。この本では、花屋さんの喜びだけではなく、辛いことや厳しい現実についても詳しく紹介しています。
目次
１章 ドキュメント・花のある暮らしが好きだから（花屋さんの将来を見すえて；好きだからどこまでも頑張れる；ニューヨークテイストの素敵なフローリスト）
２章 花屋さんの世界（花屋さんとは―まず多様化する現状を知っておこう；花屋さんの仕事―店売だけじゃない忙しい仕事内容は？；花の流通と仕入れのしくみ―仕入れのよしあしが仕事の成功、失敗を決める！？ ほか）
３章 なるにはコース（適性と心構え―イメージとは大違い！？体力勝負の仕事；店で学ぶこと・学校で学ぶこと―学ぶべきときに学ぶべきことをしっかりと；資格について―花屋さんに資格？取得したらどう役立つの？ ほか）
著者等紹介
須長千夏［スナガチナツ］
１９６７年千葉県生まれ。横浜国立大学教育学部心理学科卒。出版社勤務をへて、フリーランスのエディター＆ライターに。ファッション誌、旅行誌、花の雑誌をはじめ各種雑誌、書籍の編集、執筆に携わる。現在イギリスの大学でアート＆デザインを学びながら、執筆活動を続ける。共著書に『日本語教師になるためには』がある
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感想・レビュー
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東西
0
実際に開業しようというわけじゃなく、お花屋さんってどういう生活してるんだろうっていう興味から読んでみた。実際に開業した人の体験談が多めで結構面白い。2017/06/06
藻々
0
少し昔のデータですが、わかりやすいです！実際に花屋で働いている方の経緯が載っており、どの方の体験談も素敵でした。2015/01/30
