出版社内容情報
《内容》 現代生化学は，基礎医学の中心をしており，従来のBiochemistryに加えてMolecular biologyに重点を置いている．本書は，その両分野の知識を400点にもおよぶカラー図版を駆使して，簡潔に示した画期的なテキストである． 《目次》 序論 基礎 化学 物理化学 生体分子 糖質 脂質 アミノ酸 ペプチドと蛋白質 核酸 代謝 酵素 代謝調節 エネルギー代謝 糖質分解代謝 脂質分解代謝 蛋白質分解代謝 異化核酸代謝 同化糖質代謝 同化脂質代謝 同化蛋白質代謝 同化核酸代謝 ポルフィリンの代謝 細胞小器官 基礎 細胞骨格 核 ミトコンドリア 膜 小胞体とGolgi体 リソソーム 細胞内輸送 分子遺伝学 遺伝子工学 組織と器官 消化機構 血液 肝臓 腎臓 筋肉 結合組織 脳と感覚器官 栄養 栄養素 ビタミン ホルモン 分類 親油性ホルモン 親水性ホルモン メディエーター 増殖と分化 細胞増殖 ウイルス 形態形成 代謝チャート 酵素名リスト 略語 量と単位 参考文献 出典 索引
内容説明
本書は、読者がじっくり考えながら分子を物質として理解し、その構造と機能を絵で理解し、そこから投げかけられる問題を自ら解決していくといういわば問題解決型の書。
目次
基礎
生体分子
代謝
細胞小器官
分子遺伝学
組織と器官
栄養
ホルモン
増殖と分化
代謝チャート
