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東京あんこ案内―手作りあんの美味しいお店44

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  • サイズ A5判/ページ数 95p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784808585686
  • NDC分類 673.7
  • Cコード C2077

内容説明

ツヤツヤのあんこがぎっしりの、全44件を収録!楽しいイラストマップ付きで、休日の散策ガイドに最適。

目次

第1章 人形町の老舗を巡る
第2章 浅草~向島あんこ散歩
第3章 西荻窪であんこなハシゴ
第4章 東京のあんこな名店(まんじゅう;豆大福の名店たち;どらやき;たいやき;だんご;そのほか;コラム;ピックアップ)

著者等紹介

時川真一[トキカワシンイチ]
1966年生まれ。都内のレストランや京都の日本料理店で料理を学んだあと、自分の興味あることや体験したことを「絵と文」で伝えたいとイラストレーターに。現在、グルメ取材を絡めた旅のイラストルポなどで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

milk tea

27
郡林堂の豆大福は、本当に美味しい!! おはぎの美味しい本も出して欲しい。2019/12/15

らぴ

20
あんこのお菓子だけの案内、そしてフルカラーイラストで紹介されているたいやきやどら焼き。店毎の違いがきちんと描かれていて、おいしそう〜! 食べたことのあるものはもちろん、食べたことのないものにもよだれが……。群林堂の豆大福が久しぶりに食べたくなった。2010/04/28

たらちゃん

19
代々木駅前の鯛焼きの、薄っぺらいしっぽがおいしかった。京王百貨店の地下の大判焼きのあんこも好みに少し近い。砂糖の甘みが弱くて小豆の香りがふんっとするあんこと、甘くて塩が効いててとろぉりと熱いあんこが私の好み。あぁ、どこにあるんだろう。私の最高のあんこ。2018/06/13

Romi@いつも心に太陽を!

18
イラストがたまらない!あんこ天国です。あれもこれも食べたいよ〜人形町行きたいよ〜!勝手に好きなあんこ系をあげるなら、秩父の四里餅、空也のもなか、舟橋屋さんのあんこ玉♪ それぞれのお店の職人さんからも人情が滲んでいていいなぁ、とほっこり幸せ気分。知らないお店たくさんあったので食べ歩いてみたいな。2010/08/06

きーみん

16
読友さんからの借本。図書館へ土曜までに返却する本が後4冊あるので、それを読んでから読むはずだったが、表紙のたい焼きくんが「僕を読んで〜味わって〜美味しいよ〜」と誘惑するので先に読む事に!パリパリの皮にやさしい甘さがふわーっと広がるたい焼き。シフォンケーキにも似た柔らかい食感の皮に華やかな甘さのどらやき、などなど。なんというか、どれもこれも食べたいーー!!!がまんできるかーっ!という発作を起したので、近所でたい焼きを買って来て食べながら書いてます。あんこって美味しい!日本人に生まれて良かった♪もぐもぐ。2010/06/29

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