食育の時代―楽しく食べる子どもに

藤沢 良知【著】

第一出版（千代田区）（2005/08発売）

• サイズ B5判／ページ数 150p／高さ 26cm
• 商品コード 9784804110929
• NDC分類 493.98
• Cコード C1077

目次

食育をすすめるための基礎知識（発育段階と食育；生活習慣・食習慣と食育；体験的食育のすすめ；環境問題と食育；食の安全・安心；食生活指針・食事バランスガイドと食育；食事摂取基準と発育期の栄養管理；子育てを取り巻く状況―子育て支援のための食・運動・睡眠・安全に関する研究報告から）
参考資料　食育に関する諸施策
関連法規