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イツモノキッチンドウグデカンタンニオイシクツクレルチョコレートノオカシ ナベトボウルガアレバデキルカンタンレシピ
いつものキッチン道具でかんたんにおいしく作れるチョコレートのお菓子―ナベとボウルがあればできるかんたんレシピ

坂田 阿希子【著】
翔泳社 (2007/12/05 出版)

64p / 24×21cm
ISBN: 9784798115320
NDC分類: 596.6

価格: ¥1,029 (税込)
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詳細

1 ナベとボウル いつもの道具で特別感のあるチョコレートのお菓子を(シャンパン・トリュフ;いちごといちじくのホワイトチョコレート;3種の和風生チョコレート ほか)
2 作りたてがおいしいスイーツで…おうちでバレンタイン(チョコレートテリーヌ;チョコレートムース;ホワイトチョコレートフォンデュ ほか)
3 オーブンを使ってシンプルなチョコレートの焼き菓子を(フォンダンショコラ;チョコレートロールケーキ;バナナチョコレートタルト ほか)

著者紹介

坂田阿希子[サカタアキコ]
料理、お菓子研究家。studio SPOON主宰。料理研究家のアシスタントの後、フランス菓子店、フランス料理店などで経験を重ね、独立後は、料理雑誌やテレビでお菓子や料理を発表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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