内容説明
男の外食といえば、カロリーが高く、味付けの濃い、いかにも健康に悪そうなものが多い。しかし、わかってはいても控えることはできないのも事実。そこで本書では、居酒屋、ラーメン屋、定食屋、コンビニ、ハンバーガー屋、そば・うどん屋、カレー屋、洋食屋、パスタ屋、ファミリーレストラン、ステーキ屋、寿司屋、カフェ・喫茶店、牛丼屋、焼肉屋…、といった飲食店のジャンル別に、ピンポイントですぐに使える５０のテクニックを掲載。無理に外食をやめずとも、ちょっとした気遣いで実現できる、お手軽健康テクを管理栄養士の著者が伝授。
目次
居酒屋
ラーメン屋
定食屋
コンビニ
ハンバーガー屋
そば・うどん屋
その他の外食
外食ばかりしても太らない体を手に入れるための７つの心得
著者等紹介
佐々木由樹［ササキユキ］
管理栄養士ＮＲ（栄養情報担当者）。東京都立駒場高等学校保健体育科、女子栄養大学栄養学部卒業。ＮＰＯ法人国連支援交流協会理事。フードアナリスト協会学術委員。女子栄養大学生涯学習認定講師。株式会社創健ピーマップ代表取締役。世の中の予防医療に貢献することを理念に、２００５年に会社を設立。柔軟な発想で健康増進事業に取り組む。また、同社の運営する「栄養士・管理栄養士のトータルサポートサイト」には約５０００名の栄養士・管理栄養士が登録している。予防医療・健康に関する講演（法人会、フィットネス協会、各種企業など）なども多数行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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mitei
160
野菜、早食いを止めるのは肝に銘じたい。2021/12/05
Humbaba
3
外食をするときにちょっとした工夫をすれば太らなくてすむ。全てを実行しなくても、少しずつ続けることで結果的には大きなダイエットにつながる。2009/04/13
kousuke
2
太ってる人にはいいかもしれません。ただ、知っていたり感覚的にわかっている内容が多いです。
あかりんりん
2
既に知り尽くした知識ばかりでしたが、ダイエット初心者には読みやすい内容だと思います！2010/11/07
小鈴
2
忘年会が続く中、このタイトルは魅力的。ちょこっとの配慮で、避けられない外食から自衛しよ。立ち読みでした。2008/12/25
