感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
もくたつ（目標達成）
4
再読。今度は盛り付けを中心に。この人のレシピは、材料はたくさんいるけど作り方は比較的シンプル（栗原はるみさんに比べれば）。赤と緑の組み合わせは最強。照りをしっかりつけて。盛り付けは高低差を出して。カラフルなサークルは美しい。参考になった。2017/07/25
もくたつ（目標達成）
3
溜息が出るくらい盛り付けが綺麗。照りと色合いと高低差と形を大事にされていると感じる。一つ一つの工程を丁寧に。丁寧に繊細に料理に向き合いたくなる一冊。2017/07/23
.*sakura.*
2
おいしいけど簡単レシピがたくさん。使えるレシピ満載です。ミートソースを人に食べてもらったのですが、絶賛でした★ 実践・・・P11カリカリ手羽先の甘辛ソース和えP13本格ミートソーススパP15スタミナチキンステーキP25基本のハンバーグＰ３３ポークステーキP42ブリのソテー☆レモンみぞれソース 引き続き、いろいろ実践中。2015/02/19
あお
2
センスがいい。盛り付けなど参考になります2011/03/03
もくたつ（目標達成）
1
材料が少なくて手順も少ないレシピがあったので作りたい。2017/12/27
