食品成分表〈２０１２〉

香川 芳子【監修】

女子栄養大学出版部（2012/02発売）

• サイズ A4判／ページ数 308,／高さ 26cm
• 商品コード 9784789510127
• NDC分類 498.51
• Cコード C2077

目次

本表編（穀類；いも及びでん粉類；砂糖及び甘味類；豆類；種実類；野菜類；果実類；きのこ類；藻類；魚介類；肉類；卵類；乳類；油脂類；菓子類；し好飲料類；調味料及び香辛料類；調理加工食品類）
資料編（国民健康づくり；日本人の身体状況；日本人の栄養；子どもの栄養；世界の食事情；人口統計；国民医療と福祉；食品と栄養；食品の安全；調理）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[トラママ]

結構使えますよ