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セカイノワイン チノアソビコレクション
知の遊びコレクション 世界のワイン 原書名:Wines of the World
キーヴィル,スーザン【監修】 山本 博【日本版監修】
688p / 23×14cm ポイント: 38 pt ?ポイントについて
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グローバリゼーションのおかげで世界中のワインが日本におしよせる。
どれを選んだらいいのだろう?
ワイン選びの虎の巻。
世界のワイン案内(ワインの世界;歴史と文化;テロワールとは? ほか)
ワインを生産する国々(フランス;イタリア;スペイン ほか)
リファレンス(ワインラベルの読み方;ワインの買い方;ワインの保存 ほか)
山本博[ヤマモトヒロシ]
1931年横浜市生まれ。早稲田大学大学院法律科修了。弁護士。早くからワインに関心を持ち、世界のワイン生産地を訪れ、ワイン業界に関係が深い。元ソペクサ主催の世界ソムリエ・コンクールの日本代表。日本輸入ワイン協会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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| 基礎から学ぶ田辺由美・・・<2012年版> ソムリエ、ワインアドバ・・・ 田辺由美 \3,990(税込) | シャンパ−ニュから始・・・ 斉藤研一 \1,680(税込) \1,008(税込) | 世界のワイン事典 <2011−12年版> 講談社 \4,095(税込) | 田辺由美のワインノ−・・・<2012年版> 認定試験合格をめざす 田辺由美 \2,940(税込) |
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| ヨ−ロッパのお茶の時・・・ 山本ゆりこ \1,764(税込) | 珈琲屋の人々 池永陽 \1,785(税込) | ミレニアム <2 〔上〕> スティ−グ・ラ−ソン \1,699(税込) | その手に1本の苗木を マ−タイさんのものがた・・・ クレア・A.ニヴォラ \1,470(税込) |