感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
マッメ
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平田牧場の歴史を知りたくて読んだ。新田嘉一さんの半生と平田牧場がこれまでにどんな歴史を作り上げてきたかについて、古い本だがとても読みやすく理解しやすい文章で書かれていた。豚の育種や改良、平牧で飼育していた見蘭牛のことも書かれており、とても興味深かった。新田さんがこれまでの畜産にどれだけ貢献し、日本の農業を動かしてきたかを知ることができ、とても勉強になる一冊だった。2024/03/04
