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スーパーバイザー革命―勝ち残る加盟店づくり

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  • サイズ B6判/ページ数 263p/高さ 13X19cm
  • 商品コード 9784785501921
  • NDC分類 673.8
  • Cコード C0063

内容説明

本書は、「スーパーバイザー」に関する本である。「日本で最高のスーパーバイザー・システム」といわれるセブン‐イレブンのSVシステムをベースに、コンビニ業界にとどまらず、外食産業や特約店制度からも優れた部分を拾い出し、「さらに完成度の高い、史上最強のスーパーバイザーシステムをつくるためにはどうすればいいか」という方策を、網羅的に書き下ろしたものである。全編を貫く根底の部分には、筆者自身のスーパーバイザー体験がある。その体験を通して、筆者はチェーンストアにとってスーパーバイザー機能がいかに重要なファクターであるかを身をもって経験した。さらに、スーパーバイザーとして加盟店を強化するためのコツのようなものを学ぶと同時に、今の仕組みが限界に近づいていることを痛感した。本書はそこから出発している。

目次

第1部 超一流・スーパーバイザーを目指す(スーパーバイザーの使命;スーパーバイザーの資質 ほか)
第2部 桁外れ・スーパーバイジング技術を磨く(「指導の品質」を高める;店の「体質改善」に踏み込め ほか)
第3部 史上最強・スーパーバイザー軍団を育てる(教育システム構築の手順;ストアトレーニング ほか)
第4部 画期的・業務と組織を作り直す(業務割当の見直し;運営本部の活性化 ほか)