内容説明
えっ!日本の食べもの、日本でとれない?本当に?放射能汚染による食料の問題。食の事件簿からわかること。
目次
変わりつつある農業の仕組み
日本人の食べものは日本でとれない?
穀物が足りない!食べものがなくなる?
食料を捨てる国と食料が足りない国。日本は?
国民の食べものを左右する各国の食料政策
国産野菜の種子は輸入もの?
日本は、海を越えて海外の農業を買っている?
農薬がないと農業はできない?
農作物たちのご飯、「肥料」ってなに?
農産物、水産物、本当は安すぎる?〔ほか〕
著者等紹介
大江正章[オオエタダアキ]
コモンズ代表、ジャーナリスト、アジア太平洋資料センター代表理事。1957年、神奈川県生まれ。早稲田大学政経学部卒業。学陽書房編集部を経て、1996年に出版社コモンズを設立。関心テーマは農・食・環境・アジア・自治など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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